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ZY-NL-00-3管理体系技术领域分类表.xls
文档介绍:
编号:CQM/ZY -SL-00-1版本:01/0 管理体系技术领域分类表 QMS 技术领域代码原 39小类内容产品实现过程 Q01A 01.01.01 谷物及其他作物栽培主要过程:育苗-栽培-管理-收获。其中栽培、喷洒农药为特殊过程。在栽培过程中,应关注温度、湿度、浇水及施肥的时间、频次。室外作业应依据不同的节气耕种。 01.01.02 蔬菜、园艺及苗圃产品栽培 01.01.03 果物、坚果及饮料和香料用作物的栽培 Q01B 01.02.01 牛和奶牛的饲养主要过程:选种-饲养-控制(免疫)- 养成。特殊过程为免疫控制。饲养场的基础设施、饲养环境都有特殊要求,应关注不同饲养阶段的饲养、防疫、保健要求;应关注牲畜疫情控制 01.02.02 羊、马、驴及骡子饲养 01.02.03 养猪 01.02.04 家禽类的饲养 01.02.05 其他动物的饲养 Q01C 01.03.00 含畜牧业的农业(混合农业) 过程为混合耕作或混合饲养包括种植过程及饲养过程;一般为大型的农场,既从事农业也从事养殖业,应关注种植及养殖双方面的特性。 Q01D 01.04.01 与农业相关的服务(包括园艺美化) 过程:确定服务规范—服务提供—质量控制;服务特性是针对农作物、植物的种植、养护、防虫害控制。 Q01E 01.04.02 与畜牧业相关的服务(兽医除外) 过程:确定服务规范—服务提供—质量控制;服务特性是提供对牲畜饲养方面的服务活动(如繁殖、生长、产出、实验服务、驱赶服务等)。 Q01F 01.05.00 狩猎、狩猎用具和猎物繁殖及相关服务过程:确定日期-狩猎准备-围猎-猎物饲养或处理;狩猎有固定的日期和规程。 Q01G 01.06.01 林业及伐木过程:栽苗-培育-养护-成林;伐木过程:每木調查-砍树前的准备-砍树-造材-胴割;其中养护为特殊过程 Q01H 01.06.02 林业、伐木及其相关服务为林业及伐木提供服务;服务包括:林木仓储、圆木运输等 Q01I 01.07.01 捕鱼业过程:准备捕鱼工具-捕鱼-收获 01.07.02 鱼类的孵化及饲养(去掉鱼类的孵化) 过程:引进亲体-繁育种苗-饲养-水产品的销售 01.07.03 与渔业相关服务过程:确定服务需求-提供服务-质量控制 Q02A 井工开采开拓-掘进-回采-筛分-洗选-储装运-配煤-混煤-洗精煤 02.01.00* 无烟煤的采掘 02.02.00* 褐煤的采掘 02.03.00* 泥煤的采掘 Q02B 井工开采 02.06.00* 铀及钍矿石的采掘 02.07.00 铁矿石的采掘 02.08.00 除铀及钍以外的有色金属矿石的采掘 02.11.00 化学及肥料用矿物的采挖 02.13.00 其他矿业及采石业编号:CQM/ZY -SL-00-1版本:01/0 Q02C 露天开采开采(挖掘——装载)——运输——(洗选)——堆场 02.01.00* 无烟煤的采掘 02.02.00* 褐煤的采掘 02.03.00* 泥煤的采掘 02.09.01 装饰用和建筑用石材的采掘 02.09.02 石灰石、石膏及白垩的采掘 02.09.03 板岩的采取 02.10.01 砂粒及砂采挖场的经营 02.10.02 粘土及陶土的采挖 02.13.00 其他矿业及采石业 Q02D 02.04.00 原油及天然气的开采 02.05.00 除试采勘查外与采油及采气有关的服务活动 02.13.00 其他矿业及采石业 Q02E 02.12.00 制盐业(工业盐) 海水→蒸发→结晶→收盐→沥卤→归坨→成品盐 Q03A 03.01.01* 肉类的生产、加工及保存静养检疫-淋浴→电击→刺杀→放血→剥皮→冷冻加工或分割加工 03.01.02* 禽肉的生产及保存 Q03B 03.01.03* 肉制品及禽肉制品的生产肉制品:原料→腌制→制馅→灌装→烘烤→煮烘→熏制→冷却冷藏; 鱼加工:原料验收→处理→冻结→包装→成品→贮存鱼制品:原料验收→预处理→剖片→漂洗→调味→摊片→切割干燥→包装→冷冻→冰衣处理→成品→冷藏→销售 03.02.00* 鱼及其鱼肉制品的加工及保存 Q03C 03.03.01* 马铃薯的加工及保存原料→拣选→去皮、切割→清洗→冷却→脱水→包装→成品→销售 03.03.02* 果汁及菜汁的生产原料验收→清洗→拣选→破碎→打浆→分离→调配→灌装→杀菌→成品→销售 03.03.03* 水果及蔬菜的加工及保存原料验收→清洗→拣选、整理→(成型)→包装→成品→销售 03.09.05* 非蒸馏型的发酵饮料的制作原料粉碎—发酵—酒液—倒筒—过滤—灌装—成品 03.09.08* 矿泉水和软饮料的制作原料水-检验-爆气-过滤-紫外线杀菌- 活性炭过滤-微孔超滤-反渗透过滤-臭氧杀菌-灌装-检验-塑料膜/收塑膜包装-成品入库 Q03D 03.04.01* 原料油及原料脂肪的生产大豆--清理--干燥--破碎--脱皮--种仁--软化--轧胚--浸出--低温脱溶--浸出毛油 03.04.02* 精炼油及精炼脂肪的生产大豆浸出毛油-磷酸脱胶-碱炼脱酸-吸附脱色-蒸馏脱臭-大豆高级烹调油和大豆色拉油 03.04.03* 人造黄油及类似食用脂肪的生产原料+乳→灭菌→接种→凝固→搅拌→预压成型→加压→腌渍→成熟→包装 Q03E 03.05.01* 乳制品及奶酪的生产原料乳验收→储存→灭菌/杀菌→冷却→灌装→冷藏→出厂 03.05.02* 冰激凌的生产原料乳→灭菌→配料→搅拌→凝固→成型→包装编号:CQM/ZY -SL-00-1版本:01/0 Q03F 03.06.01* 谷物加工稻谷→下谷井→振动筛筛理→高速筛筛理→去石机去杂→净谷仓暂存→磁铁吸铁→砻谷机砻谷→游动筛筛理→糙米仓暂存→磁性吸铁→碾米机碾米→溜筛筛理→成品粮大米 03.06.02* 淀粉及淀粉制品的生产玉米→清理→浸泡→破碎→胚芽分离→底流→过筛→淀粉乳→过筛(细玉米渣)→过筛(纤维)→净淀粉乳→分离→淀粉→洗涤→干燥→磨碎→过筛→成品 Q03G 03.07.01* 牧场及农园等家畜用饲料的生产原料+辅料-配料-预混-烘干-包装 03.07.02* 宠物饲料的生产 Q03H 03.08.01* 面包制作;新鲜油酥点心及糕点的制作小麦粉→过筛→调粉→面团→发酵→揿粉→发酵→分割→滚圆→静置→整型→装型→成型(醒发)→烘烤→冷却→包装 03.08.02* 烤面包片及饼干的制作;可保存的油酥点心及糕点的制作原料配比→调糊▲→装模→▲烘烤→脱模→冷却→成品 03.08.05* 通心粉,面条类及类似的粉制品的制作面粉-配料混合-压制-成型-干燥-包装- 成品 Q03I 03.08.03* 砂糖的制作原料(甜菜)→预处理切丝→渗出→清净→蒸发→煮糖→助晶→分蜜→干燥→包装 Q03J 03.08.04* 可可的制作;巧克力及糖果的制作砂糖-配料-化糖-过滤-熬糖-冷却-调和-成型-拣选-包装-成品 Q03K 03.08.06* 茶及咖啡的加工原料-摊凉-杀青-揉捻(含炒制)-干燥-成品-揉捻为特殊过程 Q03L 03.08 内容来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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